2017年10月27-28日武平县唐香楼餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段

10月27-28日日，中成伟业讲师刘老师为唐香楼餐饮导入中成伟业”优质服务“体系。

唐香楼餐饮企业本着提升内部的服务品质，以给到客户满意的服务为宗旨，着力于打造一支真正我顾客服务的精英团队。朱总表示，他愿意让家人们在平台当中成长。

27号下午一开始，刘老师从为什么要做服务开始了课程，餐饮企业为什么要提升服务呢？可以说，企业可以卖的元素有很多，可以是环境，可以是菜品，但是随着现在社会，装修已经很难去满足客户的需求，菜品的复制和交流又让菜品没有了亮点，那么自然而然无形的服务，就有可能成为今后在发展中最有竞争力的核心，俗话说，菜品是生命，服务是寿命，企业的经营长久当中，服务占据了非常重要的角色。

服务的发展原先是追求微信服务、规范服务、攻心服务、感动服务，每一个层次所代表的含义都不一样，可以说，最原始的店小二，能够把微笑服务演绎的淋漓精致，随着时代的发展，慢慢演变到了端茶倒水，拉椅让座，接挂衣帽这样规范的服务，越往后推迟，又进一步提出概念，抓住客户的心理，针对私人定制的服务形式。最后再针对群里的感动服务形式，服务形式的转变，也侧面反应出服务的重要性，好社会发展的变迁。

刘老师在提到攻心服务和感动服务的时候，特别解释，攻心服务是一种单个个体、随时就能给客户带来的服务形式，而感动服务是我们一个群体，经过策划给客户带来的服务形式，无论是怎样的服务形式，最终，企业都将形成自己企业可复制的服务文本，重点就在与企业感动服务的策划，策划一个感动服务，其实就跟写作文是一样的形式，一篇作文是需要中心思想、主题、人物、情感组成的，那么感动服务策划，就需要给服务形式定一个主题。

学习的目的关键是在于落地，这才是学习的初衷，虽然初学在行动上确实存在一点压力，管理层表示，就算有着再大的困难，他们都会一如既往的完成所有艰巨的任务，以前是没有方法，现在是有了方法，关键就在自己的行动之上。

看到员工在服务的理解和展现上有如此突飞猛进的效果，朱总表示非常的欣慰，也感谢团队当中每一个人的付出，作为唐香楼的大家长，他一直在前行和探索更好的领域，来帮助团队迎接美好明天。

中成伟业，携手福宴创造新的辉煌

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