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2013年11月11-13日中成伟业成功为锦尚投资有限公司导入优质服务体系时间：2014-10-21
2013年11月11-13日，中成伟业酒店管理教育集团优质服务金牌讲师张老师为锦尚投资有限公司旗下的御膳苑火锅连锁、锦尚豪峰酒店导入为期3天的优质服务体系。本次培训受到企业董事长和高管们的高度重视和密切配合，参加培训人数达160人！ 11日上午，首先召集了企业和各店的高管们，为此次培训召开座谈会，张老师指出当今餐饮业服务的重要性，得到了高管们的一致认同和赞可，同时给所有的管理层分享了对内优质服务体系的建立。 下午为了达到最好的效果，张老师让高管们按照中成伟业开课的流程进行了开场，营造了一种轻松学习的状态。开场后张老师把160 位学员分为6个小组，让每天、每节课的学习都通过现场演练的方式来加深记忆。分队完毕，张老师便直切主题，通过迎口、送口、洗手间口和收银口这四口来开始下午的课程，讲到服务人员如何在这四口把服务做到细心化，学员们积极参与回答和演练，现场学员们精神焕发！张老师的激情授课和学员们高涨的热情，迎来了场内高管们的阵阵掌声！12日上午开始之前，张老师首先对各组学员进行了抽查复习昨天的学习内容，接着给学员们分享了一阶段的服务，大家听的很认真，笔记记录的也很详细。12日下午，给学员们讲到，如何在不同的服务中做到超值的服务。虽然课程进入第二天，学员们的热情和激情依然不减，当天课程快要结束时，张老师给每组学员再次布置作业，为的是让大家能加深记忆！ 第三天上午，课程讲到当接待宴会时，应该如何设计超值服务，张老师通过各大主题宴会的接待流程进行分解，将宴会设计的流程先设计再演练，让每次的接待、服务更加多样化！到这里，整个的优质服务体系基本分享完毕，下午，就是整个团队的学习内容总结加各项PK。 本次培训，董事长及各部门高管全程参与，结束后董事长对于此次培训做了学习收获总结，同时给予高度评价和赞许，并制定各店PK方案，势必将优质服务做到淋漓尽致！ 中成伟业酒店管理教育集团全体家人希望锦尚投资有限公司越做越强！ |
