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2013年8月12-13日中成伟业成功为天目湖宾馆导入优质服务体系时间:2014-11-30
2013年8月12-13日,中成伟业酒店管理教育集团吴鸿响老师为天目湖宾馆导入优质服务培训,使该宾馆员工的服务更加系统化、更加专业化。 参加此次培训共计150人,参加人员主要是天目湖宾馆的总经理部门、中餐厅、西餐厅、前厅及营销部、厨房、客房部、办公室及其他部门的家人。经过前期小黄埔的培训,天目湖宾馆家人在团结力和凝聚力上都有所增强,但是在服务上还缺少进一步的专业培训。此次优质服务的导入不仅帮他们的服务培训做了梳理,还拓展了很多餐饮相关专业知识,让天目湖宾馆的家人更加专业、更加优秀,与此同时也让他们更加清楚和明白如何做好服务,才能让自己达到乃至超越五星标准要求! 培训主要分为八个模块:1、“一情二用心”,2、“四口一阶段”,3、 优质服务的“八个阶段”,4、对内和对外的 “感动服务”,5、优质服务体系梳理,6、酒店相关专业知识拓展,7、各项落地表格的使用,8、宴会策划并进行汇演。整个培训点面结合,有理有据,让天目湖宾馆家人对优质服务有了全面的认识,并且通过各项表格将理论落地,做到理论与实践的统一。 为期2天的培训让天目湖宾馆家人了解到他们在之前的培训上的一些不足,让他们更加清楚该往哪个方向走,如何走,才能提升他们的服务在行业中的竞争力!拓展的相关知识也让天目湖宾馆家人的职业技能有所提高,使她们更好的为客户服务,天目湖负责人对此十分满意! 中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn |
