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2013年8月11日-13日中成伟业成功为国道鱼酒店导入餐前风暴例会体系

时间:2014-11-30     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

 

    2013年8月11—13日中成伟业酒店管理教育集团曹老师为国道鱼导入为期两天半的餐前风暴例会培训,参加此次培训人数35人,因该企业特殊的性质,员工基本没有接触过培训,员工积极性比较差,但这两天通过曹老师的不断引导,让他们有了很大的改变和成长。

第一天,曹老师首先与学员沟通,让他们认识到学习的重要性,调动参与的积极性。采用PK模式,进行了队长的选拔,让大家积极发言,参与竞选。然后确立了队名、队歌和口号等,开始正式PK。又进行了一些动作要领的分解和演练,教他们跳《成吉思汗》的舞蹈,并让队长带队练习。大部分员工的积极性被调动起来了,不只在课堂努力地练习,还在工作之余争分夺秒地练习。

    第二天,上午曹老师带领他们对前一天所学的口号、动作、舞蹈等进行复习,每一个队员都在为了自己团队的荣誉进行紧张的练习,有些年纪大点的练得比较吃力,但都坚持着。下午学习守护者宣言,由龙老师示范守护者宣言的动作要领。晚上曹老师组织了轻松的娱乐节目,并且让大家上台分享。
    第三天上午进入最后的PK,每队都使出了全身力气进行展示。不管名次如何,相信他们在这两天半的培训中都学习到了很多,懂得了团队精神。

    最后,他们的老总说,国道鱼开业二十多年来第一次感受到到员工们如此可爱如此充满激情,看到了国道鱼未来的希望,坚信国道鱼明天会更好。

    中成伟业将秉承为中国餐饮培养一流领袖的重任,为更多的企业做好服务!

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