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2013年7月17-18日中成伟业成功为胖鱼头餐饮有限公司导入优质服务体系

时间:2014-11-30     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

 

    2013年7月17-18日,中成伟业酒店管理教育集团优秀讲师于老师为胖鱼头餐饮有限公司导入优质服务体系一阶段:“一情二用心”,使企业服务水平更上一层楼!

    参加此次培训共计73人,参加人员主要是胖鱼头五家门店的一线员工和部分管层。经过上次风暴例会的培训,家人的士气已经大增,现在就缺少进一步的规范指导,优质服务的导入如一场及时雨,让胖鱼头离他们的目标又近一步!

    培训主要分为六个模块:1、“四口一阶段”,2、 “超值服务”,3、对内和对外的 “感动服务”,4、优质服务的“八个阶段”,5、各项落地表格的使用,6、宴会策划并进行PK汇演。整个培训层次分明,循序渐进,让胖鱼头家人对优质服务有了系统化的认识,并且通过各项表格将理论落地,使他们明白只有服务意识提高了,服务品质才会有所提升;只有服务品质提升了,再加上出色的菜品,才能财源滚滚,利润倍增。

    为期2天的培训让胖鱼头一线家人都了解到他们该怎么去做,该怎样通过他们的服务去提高他们的工资从而获得晋升机会,同时也让他们对未来发展有了明确规划,酒店负责人对此次培训甚是满意。至此,中成伟业为胖鱼头导入优质服务体系划上完美的句号!

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