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2012年9月23-24日李朝牛汤导入餐前风暴例会体系时间:2014-12-08
2012年9月23-24日中成伟业酒店管理教育集团王老师,成功为李朝牛汤饭店导入餐前风暴例会体系,参加此次培训的员工约60人左右. 9月23日伴着激情而充满活力的音乐,我们的课程拉开了帷幕。首先王老师进行了互动,调整员工的状态,提高大家的积极性,使每个人都投入其中,得到了金总的高度赞扬。然后进行了分组、选队长、对呼、队歌,员工都踊跃参与,脸上时刻展现着灿烂阳光的笑容。最后导入企业理念,欢迎的掌声、鼓励的掌声、成功的掌声和问好的回应。到了下午开始首先教了“踏浪”的舞蹈,员工个个激情高涨,学的认真投入。队伍里也有很多年龄较大的阿姨,但他们的热情丝毫不输于年轻人,赢得了大家的掌声。最后详细讲解了3大作风3大态度及企业文化的理念树立。王老师的耐心教学得到了大家的认可。 9月24日王老师讲解了前台订餐预定话术,值班经理、后厨、前厅的工作总结汇报流程,然后一一进行了统一,演练,大大提高了学员的积极性与主动性。下午首先把前天和上午所学内容,进行了统一的复习和演练,及时改正不到位的地方,学员90%以上都能掌握领悟。最后因为大家的优异表现,奖励性的又教了一个“阿里阿里”的舞蹈,每位员工都开心的笑的像花一样美丽、可爱。在大家的笑声中本次课程圆满结束。 此次内训金总非常满意,并表示将与中成伟业长期合作。 中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn |
