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2012年9月19-21日金丰宾馆导入优质服务体系

时间:2014-12-08     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

       2012年9月19-21日中成伟业酒店管理教育集团张老师为金丰宾馆导入了“优质服务”内训课程!

第一天上午张老师为大家分享如何可以多赚钱,接着从“四口一阶段”开始讲解,学员们从课程到体会到了服务的多样性,也意识到服务不仅仅做到“不投诉”而是要做到“每位客人都为我们写表扬信”,下午主要以如何从餐中服务中发现客人的需求,根据不同的需求提供超值的服务!

第二天上午分享的判断顾客需求,为顾客创造感动,从而打造忠诚客户;“预测顾客需求在顾客到来之前;满足顾客需求在顾客开口之前;处理顾客抱怨在顾客不悦之前;为顾客创造感动在顾客离店之前”。晚上是为大家分解了实际的案例被梳理了2天所学习的内容,给前厅的服务人员进行了单独的辅导和要求;

在培训第三天上午管理层的课程时,主要以(相知相爱表)、(新员工入职内部服务表)为主题,让管理层也意识到企业忽视了对内服务的重要性,打造和谐、团结、有向心力、有凝聚力的团队。管理层每人交500元保证金承诺一定在3个月完成优质服务!将这次授课做成落地版、实际使用版。

以鼓励代替批评;以表扬代替责备。中成伟业将与您共同创造新的辉煌!!!

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