2012年8月7-8日凯源饭店导入优质服务体系

    2012年8月7-8日中成伟业酒店管理教育集团张老师、郑老师为凯源饭店导入为期三天企业全体员工50人参加的“优质服务课程”

6日晚上进行了各部门高管座谈会，与高管分享乐此次课程的主题，以及怎样才能将学到的内容落实到企业。了解企业服务现状、企业员工心态、精神面貌如何？陈总和各位管理层都纷纷的阐述了建议，根据企业现状有针对性的确定了本次课程的流程。

    第一天上午张老师以幽默的方式开场，带领学员对服务行业和餐饮服务有更深层次的认识，给大家讲解了一情二用心！并分享了四口一阶段的服务！下午讲解超值服务，怎样发现客户的需求，针对性的提供个性化服务！

    第二天郑老师分享了怎样做好对内优质服务，现场演练对离职员工服务技巧，大家受到很大触动！并讲解十大宴会主题应该怎么样提供相应的形式服务，感动服务的设计、注意事项，并分队ＰＫ的形式进行设计主题宴会感动服务。

    第三天上午主题宴会感动服务的模拟演练，现场抓住几个特色服务点加话术从每个细节开始演练，每位家人都用心演练，短短的半天时间从刚开始的紧张、不熟练到最后都能把每个环节和话术完整自然的表现出来。下午是团队的PK展示，并对此培训进行了分享。每位家人深深体会到学习的重要性，表示以后要向企业申请参加外出学习！最后对此次学习进行试卷方式考试！

    学到+做到=得到。中成伟业将继续辅导凯源饭店把优质服务深入落实导入到企业中，坚持为中国餐饮酒店业培养一流领袖而奋斗！

中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn