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2012年7月28-30日大别山酒店导入餐前风暴例会体系

时间:2014-12-11     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

    2012年7月28—30日中成伟业酒店管理教育集团魏老师为大别山酒店导入为期两天半的餐前风暴例会培训,参加此次培训140余人。通过两天半的训练,取得了满意的效果!

    在这两天半的学习时间里每位家人都很用心,尽管工作很劳累,但是他们依然坚持没有迟到与早退。第一天,魏老师教给所有家人们一些简单的转体口号训练,开始练习时他们的肢体动作非常熟练、精神饱满,因为他们企业里的管理层都参加过黄埔特训营的培训,对于这种风暴式的例会培训他们还是比较熟悉,但是把他们分到每一个队伍里后,他们显得力不从心了,特别是对于一些年龄稍大点的阿姨更是有些难度,但是他们还是把第一天所学的肢体语言坚持完成了。第二天,温故而知新,在他们反复的练习过程中魏老师细心的纠正他们的不足而且用比喻式的方法讲解让大家记得更清楚。慢慢的发现许多家人所做的动作变得熟练起来,从每一位家人们表现上已经看得出他们突破了自我变的更有自信了,魏老师又在风暴例会当中加入了感动环节设计。同时在练习舞蹈的时候每位家人的舞姿都很迷人,他们累了就休息的同时相互的探讨、鼓励、支持心连着心为同一个目标而努力!第三天的上午,每个团队展开了激烈的团队PK赛,大家都很积极地为团队争得荣誉!掌声与欢呼声此起彼伏,舞蹈与歌声慢慢的让舞台变得更加有团队凝聚力。同时在颁奖环节设计非常巧妙与合理。最后每一位家人辛苦的付出换来相应的回报,得到了荣誉。

    通过两天半的例会培训让大别山酒店的家人们从思想和行为上达到形神兼备!许总在现场对这几天的培训总结与分享,并看到了大别山酒店的未来,许总对此次培训高度赞扬,同时大别山酒店要做当地餐饮酒店业风暴例会标杆企业。  中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn


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