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2012年5月13-14日新金穂花园导入餐前风暴例会培训

时间:2014-12-17     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

    2012年5月13日中成伟业酒店管理教育集团高老师前往新金穂花园做餐前风暴例会培训,参加此次培训的人数达60人次。

    由于此次新金穂花园宴席非常的多并且分店员工离培训地点较远、所以根据新金穂花园总经理沐总要求把培训时间压缩到一天。此次培训中年纪比较大的员工较多,所以我们例会的培训入手比较慢。在培训过程中有些员工积极性不高、抵触心里比较强、并且由于前一天晚上有宴席晚上许多员工下班很晚所以抱怨说身体受不了,沐总敏锐的发现了这些问题,决定增加培训过程中的奖金额度并适当的让员工短暂的休息一下,取得了非常好的效果。整个培训中,很多人都利用一切可以利用的时间努力的练习口号、舞蹈等,团队意识和凝聚力也在点点滴滴中迅速升温!

当天下午在PK的时候,所有人都拿出了最好的状态,气氛非常激烈,在短暂的一天培训能达到如此好的效果让新金穂花园的总经理沐总感到十分满意。由于参加此次培训的员工只有一部分、所以沐总希望在7月份在进行一次风暴例会的导入。

    中成伟业将一如既往本着产业报国、教育兴企的宗旨,为中国餐饮酒店的发展做出最大的努力。

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