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2012年5月15-16日青城食坊优质服务培训

时间:2014-12-17     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

     2012年5月15-16日,中成伟业酒店管理教育集团合肥教学部张老师成功为上海青城食坊导入“优质服务”体系。

    本次参加培训的人员为前厅所有家人以及店长、主管、领班。

课程期间张老师以案例教学,员工从刚开始不在状态到接受再到融入学习的一个态度转变的过程,让我们看到了他们是一批值得企业投资员工。在专业知识讲解结束后,家人们又进行了现场实战模拟,员工和管理层进行角色的转变演练,进行PK.这样不仅仅促进了员工与管理理层之间的感情,还大大加强了他们之间团队凝聚力、协调力。

    没经过优质服务培训的青城食坊与培训后的青城食坊发生了质的飞跃----他们学会了感恩,学会了如何做优质服务,相信他们为客人服务时,会给他们带来更多的惊喜。


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