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4月22日中成伟业酒店管理教育集团为一品香酒楼导入餐前风暴例会培训。

时间:2014-12-17     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

 2012年4月20日——22日中成伟业酒店管理教育集团张老师为一品香酒楼导入餐前风暴例会培训。

  第一天上午的开场是大家感受到严厉,厨师们反应说对他们没什么用途,同时阿姨们的不理解!课后张老师及时的和厨师们和阿姨们进行了沟通,告诉大家例会的好处,能为他们带来什么!同流才能交流,交流才能交心,最终大家认可了老师的作法被表示支持!下午大家的状态得到了恢复,慢慢的融入到了团队中!

  第二天给大家分解每一个动作和手势标准,分享到理念的时候能还给大家讲解一些生活的小故事,并以幽默风趣的方式与大家互动着、学习着、练习着···张老师和学员的距离越来越近了!学员的状态也越来越好了!下午结束之前张老师讲了1小时的优质服务,学员们再次的认可了中成伟业,认可了老师的培训!也找到了服务的方法!

  第三天早上6:30到培训的地点,企业董事长感到了震撼,没有想到员工们有这样的状态对待本次培训,大家努力的练习着为了证明自己、证明一品香的实力展示给下午参加PK的评委!下午的PK震撼了评委,学员们也表现出比赛不重要了,2个团队的家人们都流出了感恩的泪水!

  团队是我,我是团队!通过餐前例会让我们的企业增强团队凝聚力和员工之间相互帮助的能力!

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