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食补堂优质服务训练 2011.11.05时间：2014-12-20 食补堂优质服务训练 2011.11.05 2011年11月3-5日中成伟业酒店管理教育集团张老师为食补堂导入优质服务培训。此次参加培训的有80多人。在张佳馨老师幽默、互动的教学方式下，食补堂全体员工学习激情高涨，学习氛围浓厚，学习态度认真用心。 第一天张老师讲到一情二用心，微笑服务以及四口一阶段，现场的员工听课很认真，都在用心去理解和感受。整个现场从头到尾穿插很多案例和故事，把员工的心、顾客和企业已经紧密的拉到了一起。 第二天主讲了感动服务，并做了感动服务策划和演练。每个小组都团结一心，用心发挥自己的才华。学员们每个都领悟到团队的重要性和协作性。并学到平时工作中应注意的事项和细节以及心态。晚上还做了领导层的培训，领导也意识到优质服务不仅是针对顾客做的，还对我们一线的员工，同事与同事之间的运用，营造一个团结充满爱的氛围，将是企业快速发展必不可少的事项。 第三天主要对我们前两天学习加深和回顾以及重头戏——小组之间的PK。整个PK现场充满着欢快的气氛。最后为分数最高的一组颁发PK金和奖品。员工自告奋勇的分享这两天的学习感言和知识，句句是发自内心最深最真实的东西，现场感人肺腑。 培训结束时，每个家人都依依不舍。在这三天的学习的过程中，张老师在结束每天的培训课程之余，深入到他们的店里再辅导他们的例会，勤恳敬业的精神也感动着食补堂的每个人。经过这次培训大家的心紧密的连接到了一起，心态也更积极向上，强化了平时工作的专业知识。此次优质服务培训圆满结束，为中国餐饮酒店培养一流领袖是我们中成伟业的责任。 |
