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帝苑酒店4D现场管理培训 2011.10.23

时间:2014-12-25     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

2011年10月21—23日,中成伟业合肥教学部马老师,利用3天的时间帮助帝苑酒店导入4D现场管理体系。

4D现场管理体系是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术,包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位!通过规范行为标准,稳定服务质量从而提升工作效率树立企业品牌!4D的优点是降低成本,例如厨房这一块通过做4D可以大大减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费,从而降低了总库存量,减少物资积压,增加了流动资金,提高了资金周转率。让酒店的每件物品每寸土地都“有名有家有责任人”,提高卫生程度改善人际关系,提高员工素质,使企业氛围文明和谐!

4D现场管理强调全员参与,让大家都参与行动起来!马老师从早上开始做全员培训,通过对比让大家看到企业做4D与不做4D的差别,也让大家认同4D的理念,表达出想做4D的愿望。晚上马老师又召开主要领导干部会议,组织成立4D现场管理领导小组,确认责任人,以便将体系导入企业!马老师通过身体力行和言传身教得到了企业老总和员工们的一致认可!

学习是最赚钱的投资,中成伟业愿与广大的餐饮酒店企业一起努力,共同缔造我们美好的明天!


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