首页 >> 内训课回顾 >>2018年5月 >> 2018年5月22-23日幸福大酒店成功导入中成伟业“优质服务”体系
内训课回顾
详细内容

2018年5月22-23日幸福大酒店成功导入中成伟业“优质服务”体系

2018年5月22-23日幸福大酒店成功导入中成伟业“优质服务”体系
2018年5月22-23日幸福大酒店成功导入中成伟业“优质服务”体系
 

5月22日幸福大酒店成功导入“优质服务”体系,幸福大酒店是藤县一家新起以宴会为主导的企业,在开业之后,公司就在寻求好的方式,让公司能够在市场当中,得到客户的认可,在得知有老师给大家进行培训,家人们都非常的热情和主动,因为在这样的县城,想要接触到现金的思想是属于非常不容易,所以家人们都非常期待这次学习。

张老师分享到,在我们这样的县城中,特别是咱们这样的新企业,必须要主抓的核心就是,积累客户资源,把开源做起来,再进一步过度到企业的求人和体系阶段。菜品是一个企业不断寻求突破的点,在保证菜品稳定的基础之上,服务就成为了企业拉分的亮点,其实餐饮企业当中,菜品除了稳定性,除了创新,还需要结合菜品的结构进行调整,菜品是需要设计出亮点的吸引菜,收益菜,亮点菜,客户来企业消费,是需要给客户一个强大的理由。

   十年磨一剑,那么在菜品和环境上,已经很优秀的基础之上,接下来要重点抓的就是前厅的服务,软性的服务是无形的,看不到,摸不到,想要复制的可能性就不大,并且前厅主抓的两项工作就是营销+服务,为的就是让企业能够在周边客户的心目当中重点扎根,任何没有客户资源的营销都是骗人的,而且营销的重点针对对象也是到店体验过企业产品的,还有就是抓住旺季把营销做起来,那么客户进入到我们所设定的环境当中之后,下一步就是跟进服务,把客户的感受放在第一位,把舒服留给别人,也就是最好的对于服务两个字的理解。

   在超值服务的讲解当中,张老师重点对不同类型和年龄层的客户进行服务,流程进行模拟和互动,当我们给感冒客人提供一杯姜茶的时候,是否对这一杯姜茶进行塑造,让他人更加感受到我们很用心的在帮助自己,所谓的惊喜,就是提前不告诉他,服务之后再告诉他。

   梁总表示,企业希望通过自己的努力,能够给企业带来提升,造福企业的家人,这是企业家最基本的初衷,也是大爱。跟中成伟业合作,是企业站在战略层面考虑的问题,会让企业在发展过程当中少走弯路。

   思路清晰是企业立足当下的根本,若选择中成伟业,必促进企业千秋伟业

学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788

weixin.jpg

多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:


mmexport1449806382458.jpg

《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。

内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。
1
、国内首家最快的杂志,快递包邮,让您最短时间内收到;
2
、国内首家实效杂志,工具,流程,表格等,系统学习,带来实际收益;
3
、国内首家专为企业一套班子设计的杂志,老板带领高管以及储备干部学习;
4
、国内首家纸张最好的杂志,餐饮同行之间馈赠礼物的佳品。

5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。

杂志售价:全年6期,380元/套。

《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套!

1.杂志里有绩效财务管理的方案

2.有管控成本费用的表格方法

3.有各种宴会的操作流程

4.有各节假日的营销方案

5.有月度经营分析的详细表格

6.有最新餐饮资讯模式介绍

7.有季节时令菜品的制作

8.有前厅优质服务的讲解

……应有尽有,都是全国餐饮同行实际案例,拿回去就能用

学习咨询热线:185 0102 8688  微信号canyin7788



技术支持: 网站建设 电商建设 | 管理登录
seo seo