热烈祝贺2018年5月23-24日河南味知苑烤鸭连锁成功导入中成伟业餐前风暴例会与PK模式内训

品牌优势在未来一定会更加具有优势，新生代品牌味知苑烤鸭短短两年时间先后成立并经营5家直营门店。为了打造强有力品牌产品，2018年味知苑餐饮团队携手中成伟业打造精英团队，一直在努力。

5月22日中成伟业走进味知苑焦作店对各部门管理层进行了培训前的动员会，以及深入沟通团队状态及提升建议。23日上午7点半，进行全员培训项目单元（餐前风暴例会与PK模式）  的导入，课程开始之前，员工们以一支激情的舞蹈进入状态， 赵老师分享，优秀的团队就应该有标准，有执行力，通过军事化基本项目的训练使团队状态进入高潮。

在风暴例会的内容里将企业文化视为重点，让员工每个人明确自己的使命推动企业发展，学习过后，家人们一遍一遍将工作作风，工作态度，工作观以及服务三大理念进行熟背和深刻练习加上动作。

 学习过程中，出现意外员工手机响，这一个事件，老师分享员工的错都是管理层的错，管理层的执行力有问题直接影响到一个团队的发展，领导者的无能是对追随者最大的犯罪！培训现场员工自愿承担200个俯卧撑完成对自己的执行力进行激励。不是我们不成长，而是我们的环境决定了一个团队的良好氛围，这个过程所有员工都深刻的进行反思和总结。

     风暴例会是打造高效沟通的例会流程，通过有效的沟通，避免管理层讲错话，多讲废话，使前厅和后厨有更好的链接，保证产品的质量出品，保障给到顾客最好的服务，24日上午赵老师带领大家现场演练模拟工作汇报流程，使例会实用性达到最佳。

     两天培训结束了，每个小组团队通过强化紧急联系完成了精彩的PK展示。PK的结束意味着落地的开始，当日晚申总带队各店高管参加落地会议，会议时长长达5小时，凌晨2点结束，会议期间，老师带领大家去梳理如何更好地落地和坚持，完成例会系统，同时申总带领大家深刻沟通了各店目前需要调整的方向和内容。本次培训圆满成功，期待味知苑团队后续将完美的团队，无暇的管理系统，精致的产品分享给我们全国的餐饮精英们！味之苑产品团队专业制作烤鸭20年，做烤鸭我们更专业！