内训课回顾
2012年4月
  • 4月11-13日金玫瑰优质服务内训成功导入

    2012年4月11日至13日,中成伟业酒店管理教育集团张老师为阜阳金玫瑰酒店进行了为期2天半的优质服务培训。第一天张老师为大家讲解了“一情二用心”,在场的学员们深深的感受到企业不是老板的而是我们自己的!同时为大家讲解了服务的含义!下午张老师带领大家学习到四口一阶段的服务,以幽默生动的方式在现场模拟、演练。为了达到实效性张老师让大家书写了发生在自己同事或是客人身上的感动!第二天主讲的十大宴会主题设计,首先为大家分享了宴会的接待流程,接待档次的高低决定了客人消费档次的高低!大家对这一流程表示了很高的认同;接着

  • 2012年4月18日御园假日酒店导入风暴例会

    2012年4月18号中成伟业陈老师赴御园假日酒店进行为期3天的餐前风暴例会培训。此次参加餐前例会风暴共有40多人次参加。共分成两个队进行pk。例会开的好,管理没烦恼。这次例会培训主要是规范了例会的体系,完善了例会的流程。同时也提高了团队的凝聚力和精神面貌。第一天大家由于大家都比较消极甚至有些人不愿参加,但陈老师通过几个视屏来破冰,改变他们的心态。第一天下午他们就变的积极了起来。第二天很多人都放下了架子努力去为自己的团队贡献力量。最后一天大PK阶段,全体家人都共同打造了一个充满爱,激情,感恩,有责任的团队。他们

  • 4月23日新全乐饭店导入风暴例会体系

    2012年4月23日中成伟业酒店管理教育集团杭州教学部李老师、前往新全乐饭店进行为期两天的风暴例会培训。此次参加培训的人数共100人。分成10组进行pk的。 新全乐的家人很活跃,接受能力也很强,在现场的气氛很好,在pk金的激励下,家人都非常努力、认真的去做每一个动作,每一个口令。在最后pk的时候,几乎10个队长都把嗓子喊哑掉了,每一个队都是真正的对待,为了团队的荣誉来贡献自己的一份力,最后在分享的时候有的家人哭了,他们流的是幸福,成功的泪水。 通过这两天的培训,大家庭秉承了不抛弃不放弃、全力以赴,追求卓越。希望所有家

  • 4月22日中成伟业酒店管理教育集团为一品香酒楼导入餐前风暴例会培训。

    2012年4月20日——22日中成伟业酒店管理教育集团张老师为一品香酒楼导入餐前风暴例会培训。 第一天上午的开场是大家感受到严厉,厨师们反应说对他们没什么用途,同时阿姨们的不理解!课后张老师及时的和厨师们和阿姨们进行了沟通,告诉大家例会的好处,能为他们带来什么!同流才能交流,交流才能交心,最终大家认可了老师的作法被表示支持!下午大家的状态得到了恢复,慢慢的融入到了团队中! 第二天给大家分解每一个动作和手势标准,分享到理念的时候能还给大家讲解一些生活的小故事,并以幽默风趣的方式与大家互动着、学习着、练习着·�

  • 2012年4月22日——24日清林园导入“沟通技巧与优质服务”体系

    2012年4月22日--4月24日,中成伟业专家讲师杨老师针对清林园开展了一场以“沟通技巧与优质服务”为主题的的培训班,来自前厅、迎宾、营销和厨房等60多人的企业人员参加了培训。培训课程由授课专家对态度决定一切、优秀服务人员的五大素质、服务创造价值、持续提升服务力、认识服务沟通、用好非语言技巧、说话的技术、说话的技巧、学会倾听、处理抱怨及重视内部沟通等方面内容做了重点的阐述,并就酒店员工在服务客户的过程中常出现的一些问题和参训学员进行了现场互动。参加培训的酒店员工对本次培训班给予高度的评价,并表示将进一步用标

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