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2018年7月21-22日幸福港湾主题宴会酒店导入中成伟业优质服务二阶段2018年7月21-22日十堰幸福港湾主题宴会酒店导入中成伟业优质服务二阶段。中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 21日早上5点30,幸福港湾主题宴会酒店所有管理精英来到会场。课程开始吴老师先是复习优质服务一阶段内容,接下来给大家讲解了内部优质服务,并用激励加分的方式分配了落地作业。然后继续分享企业优质服务机制建立的重要性,正式开始此次培训的授课! 优质服务体系建立落地实施开始,分为八大阶段,解决企业优质服务如何坚持、如何创新的问题,真正实现企业的优质服务的落地。 其中培训机制又分为三个阶段: 1、培训前文字起草2、培训中组织与实施3、培训后评估考核。从“是什么”“为什么”“怎么做”的角度解决企业标准统一的问题。接着马老师带领管理层编写优质服务课件和门店月度培训考核制度,规范企业如何做有效的培训。 第四阶段是激励模式的建立,主要从表扬信、点服、笑脸文化、激励币等各个方面讲解 第五阶段是月度服务师评选,将我们员工进行等级划分,实行多劳多得,少劳少得,不劳不得的分配原则,主要解决员工能动性的问题。第六阶段是表彰分享模式,树立标杆和榜样,第七阶段是建立优质服务文化墙,宣传。第八阶段是优质服务案例编辑成册。前三个机制的落实一定离不开检查督导,因为员工不会做你希望的,只会做你检查和激励的。吴老师验收管理人员的相关作业,要求严格按照方案进行落实。在马老师的指导下尊悦国际饭店的家人们制作了落地计划表,责任到人,专人督导检查。 培训的结束就是工作落实的开始,相信幸福港湾主题宴会酒店通过建立机制一定可以提升员工的热情,激发员工的潜力,为内部员工,外部顾客提供更加优质的服务。 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
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