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2018年7月26~27日毅诚餐饮成功导入中成伟业优质服务二阶段7月26日,中成伟业张老师为毅诚餐饮导入中成伟业优质服务体系二阶段,本次学习有多29位家人。张老师首先是跟所有家人一起回顾优质服务一阶段的学习,帮助大家巩固加强前期学习内容:规范服务、微笑服务、超值服务、细节服务、个性化服务及感动服务从而来分享内部优质服务。服务分两种:1、对客优质服务2、对内优质服务。举例海底捞内部服务案例说明内部优质服务对员工的重要性。 接着分享“关爱从新员工开始”, 新员工入职第一天到第三十天关爱流程,以及“关爱从老员工开始”特殊日子关爱:生日、谈心日、打饭日、宿舍慰问日、管理员迎宾日及全员学习日,并教大家如何去设计并形成自己的内部服务体系。 下午重点给大家分享详细的工具与方法:1、培训机制:培训前的准备,培训日的建立及培训制度的设计,企业学校化、领导讲师化、高层导师化。2、奖励机制:优质服务激励模式,月度服务师评选,优秀的企业都能坚持,勤奋家+坚持,在培训中发现人才。企业落地坚持不够是因为没有激励,发现人性的弱点,建立激励机制、培训,考核。员工需要什么就给员工什么,没有奖励,没有激励,服务持久性不强。讲解完毕后让每组学员分组设计各岗位的激励方案和激励币PK分配方案。晚上张老师重点辅导帮助学员完成作业,每组学员讨论激烈,积极性热涨,整个现场充满的浓浓的学习氛围…… 第二天的学习紧接着第一天的培训机制、奖励机制到荣誉机制的讲解,通过分享表彰分享模式、月度启动大会活动、服务展示文化墙来提高员工的荣誉感,使服务更好的持久与落地。最后,本次的学习在每组家人台上分享优质服务课题中结束,通过学员的分享,两天的培训学习得到了很好的吸收。 董事长在分享中说到:“没有满意的员工,就没有满意的顾客,我们不仅要把客户服务好,更要把员工服务好,感谢老师这两次教的方式和方法,我们也会一直跟着中成伟业的脚步,继续学习,继续提升!感谢中成伟业!对我们的培训师非常的认可! 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
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