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2014年11月21-22日凤翔红事会成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”时间：2015-03-10
11月21-22日中成伟业刘老师为凤翔红事会导入餐前风暴例会,参加此次培训的共有60人。 在21号上午，由于凤翔红事会之前没有经过系统的培训，员工对培训很不理解，刘老师首先与学员互动，以自身案例进行开场破冰，调动后厨家人对例会的热忱度。之后传递例会培训的好处和意义，将所有人分成4个队，通过自荐和推选有近12人站在前面发表竞选宣言，一个小PK过后，4位队长诞生了。接下来4位队长各自确立自己的队名、队呼、队歌以及招牌动作，并开始PK训练。 下午的课程中，刘老师通过人为什么需要掌声引导出五种掌声、问好方式、整队等。中间穿插案例使例会内容更加生动饱满，学员的状态也非常好，也更加明白例会的重要性。 22号早晨，学员们很早的就来到了会场练习，以一支欢快的舞蹈“欧毒”开始一天课程，刘老师让4个队分别展示昨天所学内容，并进行PK。接下来是三大作风、三大态度的学习。下午，刘老师把例会的整个流程进行梳理，并结合凤翔红事会内部的员工特点，让家人们模拟练习，在练习的过程中对一些细节问题，刘老师又耐心的做详细的指导。当天晚上，凤翔红事会的家人为了更好的消化理解培训内容，练习到2点多，也为了明天的精彩PK展示。 22号下午的PK很成功，学员们的激情和活力震撼全场，评委们掌声不断，在最后的分享环节，学员上台感恩企业，道出了自己的心声！ 中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn |
