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2015年3月17日芜湖印迹主题餐厅成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式体系”

时间:2015-03-24     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读



3月17日,中成伟业南京教学部周老师来到芜湖印迹主题餐厅,为其成功导入餐前风暴例会与团队PK模式体系。

本次的内训,对于芜湖印迹的家人们来说是第一次老师来到门店里进行面对面的授课分享,刚开始的时候大家也都有点放不开、较为拘谨,为此餐厅管理层也在之前的沟通会中表示员工会有所抵触,不过在第一天的现场通过周老师的幽默引导,大家也都渐渐进入状态。在培训的两天中,更多基层的家人们走上了担当队长的职务,体验了一把管理者的角色,培训结束后几位队长也纷纷分享了这几天收获不易,需要好好珍惜。同时队员当中也有部分家人从原先的内向逐渐打开了自己的心扉,对身边的同事及家人展开了臂膀相互交流相互沟通,整体餐厅氛围也变得更加充满正能量。

在最终的PK比赛时,餐厅股东都全部参加评委,高度重视大家的学习收获,当大家将两天学习到的体会到的以激情饱满的精神面貌展示在股东面前时,各位评委也相当满意。后期,风暴例会将会长期在门店中持之以恒的落实下去,真正的将例会开的好,管理没烦恼的真谛实践下去。

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