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2015年3月5-6日青岛康乐大酒店成功导入“营销营养点菜师”时间：2015-03-24
3月5-6日中成伟业酒店教育集团金牌讲师于连萍老师走进青岛康乐大酒店，为100多位康乐家人分享“营养营销点菜师”课程。 在此次课程中于老师，从点菜师的基本素质，点菜师的推销技巧，点菜师营养学，宴会点菜销售等方面为大家进行分享，获得了康乐家人的极大地关心和阵阵掌声！ 5日于老师，以他多年的营养学知识为依托，以简练语言，环环相扣地为学员展示了点菜师的市场需求及基本素质要求。如：点菜艺术八点；六大基本功；优秀餐饮服务人员五个有；对菜式和价格的四硬二活等。让学员学到了更多营养搭配的知识，他们都感到受益匪浅。 6日于老师又以其独特的幽默语言，以场景模拟、实例穿插等形式，深入浅出地为学员介绍了点菜师与服务员的区别，推销与介绍的区别以及如何有效判断顾客进餐需求，进行菜品推销等。每位与会学员都被深深地吸引，会场不断发出阵阵钦佩的掌声和愉悦的笑声。最后于老师严格检查实践作业，并强调作为营销营养点菜师点菜能力的综合提升，离不开扎实的营养知识，只有这样才能更好地服务顾客。 帮助餐饮酒店企业实现利润的持续增长是我们中成伟业一直追求的目标！通过企业点菜师的打造，既能帮助企业提高顾客回头率，又能提升顾客营业额，愿更大的企业关注点菜师，点菜师的光芒在康乐大酒店即将绽放！ 中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn |
