2018年9月20-21日大千烧鹅成功导入中成伟业“优质服务”体系

 9月20-21日为大千烧鹅成功导入“优质服务”体系，大千家人对于本次培训非常重视，为了更好进行学习，当天张老师到达当天，就邀请老师和管理层碰头，讨论如何更好进行开展，大千家人明白一个道理，学习也是有步骤可循的，学什么，如何学才有效，所以大家才激励组织一场碰头会，也邀请了本次主讲嘉宾张老师。

   9月20日早上7点优质服务内训开始，张老师通过提问来引导，为什么需要安排厨房家人也来参加学习，可能有些厨房兄弟会觉得服务跟他们无关，他们只是负责做菜的，服务跟我们有什么关系？然后引出，菜品是生命，服务是寿命，后厨人员和前厅人员一样重要，我们的优质服务是建立在菜品好，能让客人接受的情况下，我们才能把服务开展出去，有了好的产品，我们才能通过服务让头回客变成回头客,回头客变成忠诚客，引导学员让他们的心态从开始就是好的，就是为了学习而来的,端正态度。

在优质服务概念分享当中，讲到我们做优质服务是为了围绕三个目的来实行，1开发新客户，2维系老客户，3留住顾客就是留住利润，从而引出几种服务形式，首先从规范服务开始分享，通过规范服务来做到，到底应该从哪些方面去进行规范呢？话术规范，形态规范，品味规范这几个方面。

为了使学员更加清晰了解优质服务的重要性，思想的引导加上一些案例的讲解， 张老师以各种细心服务案例来引导学员们对于服务的认知概念，服务不单单只是简单的您好欢迎光临，您好请慢走，而是通过不同的客户不同的需求提供相对应的让客户惊喜和感动的服务，寻求企业差异化竞争，提高核心竞争力！通过张老师与学员互动，课堂的气氛变很活跃，大家都在积极的回答问题，配合团队，赢得荣誉！

    大千烧鹅所有学员通过两天的优质服务一阶段的导入，整个团队得到了提升，在他们身上不论是话术还是做事细节方面都是能非常好的体现出来，相信通过一些时间的吸收，接下来会在服务这块会做的更好！

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