2018年9月25-26日长治新千年酒店成功导入中成伟业三控实操管理体系

2018年9月25日，中成伟业张老师味长治新千年酒店导入中成伟业三控实操管理体系。

25日上午，新千年酒店50多位家人齐聚会场，准备接受新的理念和知识。课程一开始，张老师首先给大家讲解，什么是三控？为什么学习三控以及学习三控给企业和团队带来的变化，接下来为大家分析企业内部当下存在的问题，并且通过案例为大家详细的讲解，唯有通过成本、费用科学管控体系，才能让企业提升更多利润。通过案例引起了现场学员的共鸣。接下来重点讲解三控，即控成本、控费用、控管理流程。

    学习不复习等于没学习，课程进行到第二天，张老师首先带领大家复习了昨天所讲的课程内容，随后张老师详细给大家讲解控流程，组织架构的优化，工作时间的优化，通过控制优化岗位配置，让流程清晰化，让工作责任明确。同时讲解昨天的课后作业，并且讲到厨师长、经理、服务员的三效定格管理表格，每个岗位都要做出自己本岗位的三效表，才不会出现每天“盲、忙、茫”，同时要进一步培训新员工，更快适应本岗位！ 

    下午张老师为大家讲解如何在企业实施落地，一切的学习都是为了落地，一切的学习都是为了更好地受益。通过学习大家也都信心满满，在现场制作的方案回到店里着手实施运用，并期待大家带来更大的收获

若同行，必不负！

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