2018年12月5日宿州花开嫁日酒店成功导入中成伟业“三控实操管理体系”

2018年12月4-5日，中成伟业酒店管理教育有限公司胡老师为宿州花开嫁日酒店成功导入“三控实操管理体系”，此次培训受到企业高度重视，并提前组织做好准备。

4日上午6点，花开嫁日124位家人齐聚会场，准备接受新的理念和知识。课程一开始，胡老师首先给大家讲解，什么是三控？为什么学习三控以及学习三控给企业和团队带来的变化，接下来为大家分析企业内部当下存在的问题，并且通过案例为大家详细的讲解，唯有通过成本、费用科学管控体系，才能让企业提升更多利润。通过案例引起了现场学员的共鸣。接下来重点讲解三控，即控成本、控费用、控管理流程。

    学习不复习等于没学习，课程进行到第二天，胡老师首先带领大家复习了昨天所讲的课程内容，随后胡老师详细给大家讲解控流程，组织架构的优化，工作时间的优化，通过控制优化岗位配置，让流程清晰化，让工作责任明确。同时讲解昨天的课后作业，并且讲到厨师长、经理、服务员的三效定格管理表格，每个岗位都要做出自己本岗位的三效表，才不会出现每天“盲、忙、茫”，同时要进一步培训新员工，更快适应本岗位！ 

    下午胡老师为大家讲解如何在企业实施落地，一切的学习都是为了落地，一切的学习都是为了更好地受益。通过学习大家也都信心满满，在现场制作的方案回到店里着手实施运用，并期待大家带来更大的收获。

一切培训结束都是执行的开始！ 

中成伟业以培养餐饮酒店业一流领袖为远景，将一往无前！

学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788

多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志：

《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。

内容包括：餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。
1、国内首家最快的杂志，快递包邮，让您最短时间内收到；
2、国内首家实效杂志，工具，流程，表格等，系统学习，带来实际收益；
3、国内首家专为企业一套班子设计的杂志，老板带领高管以及储备干部学习；
4、国内首家纸张最好的杂志，餐饮同行之间馈赠礼物的佳品。

5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。

杂志售价：全年6期，380元/套。

1.杂志里有绩效财务管理的方案

2.有管控成本费用的表格方法

3.有各种宴会的操作流程

4.有各节假日的营销方案

5.有月度经营分析的详细表格

6.有最新餐饮资讯模式介绍

7.有季节时令菜品的制作

8.有前厅优质服务的讲解

……应有尽有，都是全国餐饮同行实际案例，拿回去就能用

学习咨询热线:185 0102 8688  微信号canyin7788