|
2018年12月17-18日中成伟业为龙游新国际饭店成功导入“优质服务二阶段”内训,中成伟业林映泉老师为龙游新国际饭店导入优务服务二阶段体系。 17日早晨7:00,企业管理人员按门店对前期优质服务一阶段的内容的落地作了总结回顾,林老师针对大家的总结作了分析并指出工作执行过程的不足及建议。在讲解优质服务二阶段对内优质服务时,林老师分享到:企业制作7天的新员工入职内容,一定要具体明确,在实际执行能够指引大家需要做什么且是能落地的,否则就失去了设计的意义。后面讲到六个一,七个一、五个日服务让企业受训员工连连称赞。 18日在一天的培训中针对优质服务体系的八个阶段进行了细致的讲解,培训的三个阶段、优质服务的PK模式、优质服务师评选、评选、晋升、与表彰、优质服务文化墙、服务案例的编辑,在课程分享中,大家对激励币的使用提出了很多自己的疑惑,林老师对大家提出的问题一一解答,为便于大家的理解,在现场结合企业的实际情况对激励金额的分配方案进行的演练,林老师现场辅导各部门做出相应的方案及奖励制度。 在培训结束后,林老师在现场组织管理人员召开了优质服务二阶段落地会议,将培训中所讲的服务内容进行分解提炼,制作出了落地作业,在沟通过程中为保证落地的实施效果,林老师让参会管理人员自己商讨、确定各项落地工作完成的时间,增加大家对落地会议的参与感。最后,酒店程总总结说:企业正在发展阶段,有不少地方制度不健全,通过本此培训后,如果各个门店负责人能按老师要求完成落地工作,企业将会有一个新的变化和提升。 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价:全年6期,380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套! 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有,都是全国餐饮同行实际案例,拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |


