|
2019年2月26-27日句容鸿兴隆大酒店成功导入中成伟业三控实操管理
2019年2月26日中成伟业金牌讲师三控课题组刘老师走进句容鸿兴隆大酒店进行三控实操管理的导入。鸿兴隆大酒店是一家经营十几年的当地知名企业，本着对社会负责，对企业的重视，鸿兴隆大酒店是句容首家导入三控实操管理体系的企业。 2月26日上午刘老师给大家分享什么是三控实操管理，三控就是酒店业通过控成本、控费用、控管理流程来提升利润的一种科学管理系统，通过科学有效的管理来帮助企业提升利润。 我们的钱从哪里来、钱从哪里省、钱从哪里挣，驯马很贵不驯更贵，没有经过培训的员工是企业最大的成本，通过刘老师细致的分享，财务数据的规范才能让企业管理行为规范，优秀的企业家都是数学家，优秀的管理者都是数学管理专家，大家都明白了一个道理：“一个企业老板干的累不累，就看他的数据考核是否规范”。 2月27日上午通过控费用和控管理流程的详细分解，大家意识到自身工作中的不足。接着在下午的PK中，大家集思广益，每个队做出了两道变废为宝的创新菜，得到了评委的高度好评。通过两天的学习，大家深刻意识到节约一块钱比赚一块钱来得容易，期待大家运用所学的专业知识，通过努力，控制企业成本和费用，优化管理流程，降低企业浪费，真正实现企业多创效员工多赚钱，降低高管管理的压力，使企业更规范！ 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 学习咨询热线:185 0102 8688 张老师 微信号canyin7788
多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志：
《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括：餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价：全年6期，380元/套。 《中国好餐饮》杂志现在预订价格380元一套！ 1.杂志里有绩效财务管理的方案 2.有管控成本费用的表格方法 3.有各种宴会的操作流程 4.有各节假日的营销方案 5.有月度经营分析的详细表格 6.有最新餐饮资讯模式介绍 7.有季节时令菜品的制作 8.有前厅优质服务的讲解 ……应有尽有，都是全国餐饮同行实际案例，拿回去就能用 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 |
