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2019年3月28-29日远安国际大酒店成功导入中成伟业优质服务二阶段体系2019年3月28-29日远安国际大酒店成功导入中成伟业优质服务二阶段体系 ![]() 2019年3月28-29日,中成伟业谭玉震老师为远安国际大酒店导入优务服务二阶段体系。 3月27日下午,谭玉震老师在远安国际大酒店组织召开了优质服务二阶段的定向会议,在会议中对优质服务一阶段的执行情况进行了简单的了解,谭老师安排酒店各部门管理人员在第二天的培训会上对优质服务一节段落地作业进行复盘,对各部门的达成情况进行了反馈,对未达成的原因进行分析并提出解决方案,最后对优质服务一阶段落地执行提报新的工作计划。接着对第二天的课程内容进行了介绍,并现场进行的管理人员分组安排。 3月28日早晨7:00,优质服务培训正式开始,第一个环节先安排酒店管理层对一阶段进行了回顾总结并制定了下月的工作计划。在二阶段课程开始前谭玉震老师首先通过提问让各管理人员说出了很多在人员管理工作中出现的问题,通过这个管理中存在的痛点带出了本次优质服务二阶段的培训课程,对内优质服务内容中的新员工欢迎仪式、拜师仪式、七个一、五个日服务让现场的管理人员频频点头,在沟通中大家一致反映二阶段的课程太实用了,拿来就可以用。下午为增加大家的实操能力,谭老师让管理人员以分组的形式将对内优质服务表进行现场制作,在大家制作完毕后每队安排代表对设计内容进行讲解,提升了大家对表格内容理解,为工作中的运用打下了良好的基础。 3月29日谭玉震老师针对优质服务体系的八个阶段进行了细致的讲解,培训的三个阶段、优质服务的PK模式、优质服务师评选、评选、晋升、与表彰、优质服务文化墙、服务案例的编辑,在课程分享中,每一个阶段都准备了大量详实的案例和参考资料,以为培训的管理人员提供指导。在课程的最后部分,谭玉震老师安排管理人员现场制作酒店员工的激励方案并对方案进行了分析和点评。 在培训结束后,谭玉震老师在现场组织管理人员召开了优质服务二阶段落地会议,将培训中所讲的服务内容进行分解提炼,在完成目标的设定上与各店管理人员进行了充分的沟通,明确了服务内容的负责人、监督人和完成时间。企业总经理最后做了总结发言,并表示将尽快按落地作业要求将二阶段的工作落实到位。
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