2015年9月15-17日家庭屋餐饮成功导入餐前风暴例会与团队PK模式

9月15-17日中成伟业酒店管理教育集团长沙公司李老师、肖老师为家庭屋餐饮管理有限公司成功导入“风暴例会与团队PK模式”体系。家庭屋餐饮公司各部门员工及中层领导80人参与此次培训。 

为达到培训的效果，9月14号提前到达深圳，与家庭屋餐饮管理层召开培训前的动员会议，管理层是一支非常具有学习力的团队，最后达成思想上的统一，保证把此次内训顺利导入企业。

由于深圳餐饮及饮食习惯，培训从15日下午14点整正式开始，家庭屋餐饮连锁旗下3家分店的家人提前就到达了会场，刚开始的时候员工还不太理解，为什么要起那么早，占用我们的休息时间，但是随着培训的深入，员工越来越感受到参加学习所带来的乐趣。在老师的引导下，给大家阐述了学习的重要性——工作、生活都离不开学习。本次风暴例会采用的是PK模式，根据人数分成了5个队，各队分别建立自己的企业文化：队名，口号、队歌及招牌动作。从现在各队的PK竞争正式开始！

第二天李老师带领学员们学习新的内容，中间讲解到了我们日常的大例会流程，进行思想上和行动上的统一，让各个店长学习完成后可以回到店内可以迅速的复制培训。在梳理例会流程中有一个企业大舞台的环节，风暴例会就是提供一个平台，让更多的基层员工有锻炼和实践机会，使例会管理更加的高效，让我们的例会更加生动有趣。因为第三天下午就要最后例会风采展示环节了，为了团队冠军荣誉，家庭屋餐饮的家人在晚上收餐以后自愿的组织起来，积极参加演练，为团队争份荣誉。

17号下午各团队进行了激烈的PK展示，最终各队以优异的表现回馈企业及前来参观的餐饮同行，赢得阵阵掌声。掌声是对我们全体家庭屋餐饮人两天来最好的肯定。最后家庭屋餐饮大家长徐总做最后的培训总结：经过两天的培训，我看到了企业潜在人才，公司今年还打算开新店，需要很多管理人才，我将会从本次培训当中挑选。同时感谢中成伟业让我们企业进步，不断向前进！

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