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2019年07月02-03日宜宾万家福酒楼成功导入中成伟业优质服务一阶段体系07月02-03日,中成伟业张老师为万家福酒楼成功导入中成伟业优质服务一阶段体系。2日早上7:30万家福酒楼的全体员工早早来到会场,迎接新的学习和成长。张老师通过互动的方式拉近学员的距离、提高员工的积极性。 课程开始张老师通过两个案例的分享告诉大家,优质服务的学习可以给顾客带来感动,给顾客留下深刻的印象,提高顾客体验感,让头回客变为回头客,最终让客户多受益,让员工多赚钱,让企业多创效。接下来通过情景模拟让大家明白,服务人员的态度可以弥补技能的不足,但技能不能弥补态度的缺失;一名服务人员不能将无滋无味的饭菜变得有滋有味,但一定能将有滋有味的饭菜变得无滋无味!什么是优质服务?优质服务就是用心用情的服务。在做好规范化、流程化服务的基础之上,再建立个性化及亲情化的服务,做到抓住顾客的内心。张老师通过模拟互动为大家分享创效服务话术,餐饮行业不仅是服务行业,更是销售行业,通过创新服务板块的讲解,让员工学会客户转化的方法,通过自己的努力,普通的服务人员就能拿到万元薪资,而这背后是企业利润的倍增。万家福酒楼主要做宴会,如何通过私人定制的服务让宴请的客户满意、惊喜甚至感动,形成当餐转化,形成转介绍,让顾客自主为企业做宣传?感动服务板块不只是唱歌跳舞送祝福,而是产生互动的结果,是走进顾客内心,让顾客留下深刻印象。 第二天张老师给大家分享了超值服务,如何去做超出顾客期望值的服务,通过一个服务人员对一些细节点的把控,做出比平常多一点点的服务给顾客留下深刻印象,在企业当下的服务基础上进一步延伸完善,通过学习与实操的方式,让家人们更好的吸收与运用,下午上迎来了一天半学习成果的验收优质服务PK大赛。通过本次优质服务的培训,让家人们学会通过语言行为的表达,增加客户体验感,以服务代替营销,进而创造企业利润,让企业多创效,让员工多赚钱!后厨的小伙伴们也都收获满满,知道了服务的重要性,同时也懂得理解前厅的家人们。优秀的团队一定是不断学习成长的! 罗总总结时分享,看到了大家的改变和成长,也感谢遇见中成伟业,接下来坚决执行把优质服务落实下去服务好顾客,打造好品牌,下一个门店正在筹备当中,一定会遇见更优秀的团队,个人的优秀永远不及团队的优秀,未来继续努力! 学习咨询热线:15506231427 王老师
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