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2019年7月2-3日云轩楼&名豪君悦成功导入中成伟业优质服务一阶段”学习型的个人推动学习型的企业,早上8:00,云轩楼&名豪君悦360名家人齐聚会场,首先总经理方总致辞,每次学习都是一次提升、一次洗礼,希望家人们都用空杯的心态对待这次学习,通过这次优质服务培训,云轩楼&名豪君悦的服务再上一个台阶。 随着餐饮企业竞争越来越激烈的情况下,在就餐环境、菜品越来越同质化,如何满足客人需求,让客人感动呢?曹老师采用互动的方式,引出了今天的培训主题——优质服务。什么是优质服务?优质服务能给我们带来什么?为什么要导入优质服务?优质服务的四个阶段有哪些? 下午我们一支快乐的舞蹈迎接下午的课程开始,曹老师用案例分析优质服务发展的四个阶段 1、规范化服务 2、超值服务(用心做事) 3、微笑服务 4、感动服务 2日下午曹老师教大家餐中服务亮点——感动服务的策划 1.了解挖掘客户需求——策划感动服务——营销潜在客户——提供感动服务 2.感动服务策划——抓住核心点 3,不同宴会的感动服务房间布置 让企业的规范化服务一个人可以完成,感动服务则需要一个团队来进行,正常的规范化服务只能让顾客满意,感动服务却可以给顾客留下感动和深刻印象,并让顾客回头,而用心服务则是感动服务实施过程中的组成部分。 那如何让服务做成我们企业的核心竞争力,提高我们企业的利润? 下午PK每个队的家人讲解转盘文化讲出不同的和现场的情景演练,每一组的家人都是很努力,董事长和股东也看到家人们的用心和付出。 学习咨询热线:15506231427 王老师
学习型杂志《中国好餐饮》杂志! 它包含了: 一年6期,另外每本赠送60分钟的“餐饮管理光碟”,380元 一套
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