2019年7月11-12日郑州大地烙馍村酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段体系

2019年7月11-12日，中成伟业谭玉震老师为郑州大地烙馍村酒店导入优质服务一阶段体系。

7月10日，谭玉震老师赶到郑州大地烙馍村进行了培训前的定向会议召开，在会议中谭老师对企业的组织架构和人员情况进行了深入的了解，通过沟通了解了企业对本次培训所想要达成的目标。在定向会议的后半程谭玉震老师重点对两天的课程安排、培训形式、人员编排、激励措施等进行了详细的讲解。

7月11日早晨7：30，优质服务一阶段的培训正式开始，优质服务一阶段能为企业带来什么?让客户多收益、让企业多创效、让员工多赚钱三个方向明确表达了培训的目标。随着课程的不断深入，“创效服务”、“一情二用心”，每一个新颖的词语都包含着一套具体可执行的落地步骤，尤其是创效服务一下子让大家打开了思路，找到了方法，大家都听得非常的认真仔细，生怕错过每一个细节。下午谭老师重点讲解了感动服务的设计流程和要求事项，在和酒店经理沟通时她反馈平时大家也在做一些简单的感动服务，但没有这么细致，通过学习让她看到在很多地方还需要改变和提升。

7月12日上午谭老师对四口服务、超值服务进行了分享，谭老师给企业分析道目前企业政府宴请接待比较多，服务规范方面没有太大问题，但在个性化、针对性服务上却又有非常大的提升空间，企业正好可以通过超值服务的提供，来拉近与客户之间的关系，强化客户的品牌忠诚度。针对不同类型客户的潜在需求，谭老师先抛出问题，让参加培训的酒店员工先进行解决方案的提供，然后再将课件中的答案给到大家，使受训人员不再拘泥于单一的方法，而是从顾客的需求角度进行发散式思维进行创新。在下午受训员工以团队分组的形式进行的感动的服务的演练并进行了冠军团队的评选。

在培训结束后，谭玉震老师又和企业的管理人员召开了优质服务一阶段落地会议，将培训中所讲的服务内容进行分解提炼，根据企业服务的实际情况具体落实到人，并明确了服务内容的完成时间。在总结中曹总说到：本次培训前有部分员工学习热情不高，认为自己做的很多年餐饮能力也可以了，但通过学习才知道还有很多不足需要提升，现在大家不仅态度有了转变，又有了可操作的方法。现在又有一家新店即将开业，本次优质服务培训让大家对后期的服务提升不再迷茫，企业的明天一定会更好。