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2019年7月13-14日湖南怀化珈禾大酒店成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训

2019年7月13-14日湖南怀化珈禾大酒店成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体

 2019年7月13-14日,中成伟业酒店管理有限公司长沙公司杨老师为湖南怀化珈禾大酒店成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系。

12日晚上,杨老师提前来到酒店,为怀化珈禾大酒店召开管理层碰头会,并与各管理层讲解培训注意事项及重点事情交代,大家对本次风暴例会相当重视、期待!

13日早上8点20分,怀化珈禾大酒店的42位家人提前在会场等候。杨老师引导今天我们从哪里来、要到哪里去、要去干什么,引出餐前风暴例会与团队PK模式。并告知大家培训风暴例会的目的和好处,提高工作效率,从而打造团队,树立企业当地品牌。由于本次培训采用的PK模式,帮助各队建立队列文化,大家积极参与学习训练。
    14日,杨老师给大家梳理餐饮企业大例会流程,针对值班人员汇报、包厢预定情况、菜品估清与急推情况、后厨4D现场管理卫生情况,并做现场模拟,每个团队进行实操演练,这也是风暴例会培训中最重要的一部分,将实际工作落实到例会当中。各位家人们都积极参与,尤其是企业大舞台环节,为自己的团队积极付出争光夺彩,为了团队荣誉,大家积极投入付出。紧接着晚上8点迎来了餐前风暴例会团队PK展示,比赛进行得如火如荼,现场每位家人都将自己最好的精神面貌展示给评委,现场掌声不断。最后由怀化珈禾大酒店的董事长陈总做培训总结,分享道:中成伟业的培训很专业,通过两天的风暴例会让我看到了员工的变化,我们接下来将与中成伟业进一步合作,争做当地标杆企业。

感谢怀化珈禾大酒店对中成伟业的认可,顾客的满意是对我们中成伟业最大的奖赏!

学习咨询热线:15506231427 王老师

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