2019年10月7-8日 宁波 辣得叫餐饮管理有限公司绩效体系入店辅导

中成伟业财务师资团队蒋老师为宁波辣得叫餐饮绩效体系入店辅导，梳理企业目前绩效实施问题。

6号晚上到达企业后蒋老师首先与董事长丁总进行沟通企业绩效实施过程中遇到的问题，对企业目前实施情况进行了解。晚上重新梳理了企业的组织架构图，让各岗位权责更加明确化！

7号早上蒋老师针对昨天企业提出的问题详细进行分析并梳理方案，，以及现场讲解绩效体系内容如下：

1.各个岗位绩效考核方案梳理，并进行完善.

（1）财务数据考核指标如何指定。

（2）管理行为考核，如何建立检查制度，促进员工积极性。

2.财务报表讲解，完善企业财务数据，给企业做诊断，为做绩效提供依据。通过财务报表，后厨应该分析哪些表格数据，前厅如何通过报表数据提升营业额，真正解决企业问题。

通过一天半的绩效梳理，针对企业实施中出现的问题进行调整，重新梳理绩效考核方案，重新划分经营指标，从而调动员工积极性。

在用心做事中发现人才，在绩效考核中调整人才，在绩效激励中培养人才，绩效实施是不断调整不断完善的过程，培养员工的积极性，激发员工的能动性，使员工无关变有关到实现利益共同体！接下来就让我们一起见证辣得叫绩效体系的落实以及脱变！

学习型杂志《中国好餐饮》杂志！

它包含了：
1、餐饮行业成功的企业经营案例   
2、餐饮行业成功的企业经营模式与方法方法   
3、餐饮酒店管理管控的落地性表格    
4、餐饮酒店实战性的工具和表格
5、餐饮酒店的三标财务体系构建
6、餐饮酒店的开业流程      
7、餐饮酒店的营销策划方案
8、餐饮酒店4D厨房现场管理
9、餐饮酒店的优质服务该怎么做 
10、餐饮酒店的管理管控  
11、企业如何去做开源 …    

 一年6期，另外每本赠送60分钟的“餐饮管理光碟”，380元 一套

学习咨询热线：15506231427 王老师