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2019年10月8-9日金启源餐饮成功导入中成伟业优质服务二阶段
10月8-9日，中成伟业赵老师为金启源餐饮成成功导入中成伟业优质服务二阶段。 菜品是生命，服务是寿命，环境是本命。优质服务是保证餐饮企业能够长久生存的体系之一，金启源餐饮在学习完优质服务一阶段后，又迎来优质服务二阶段的学习，优质服务二阶段主题为客攻心，客一是对顾客，二是对员工，内部（员工）服务做好才能更好地对外（顾客）服务。 赵老师首先给大家分享，服务就是要会说话，多行动，多表达爱。又通过梳理一阶段的内容，引出优质服务给企业带来好处。赵老师通过现场进行服务的演练，让大家更加清晰服务能够给顾客带来什么，能够给企业带来什么，给自己带来什么。对内优质服务就是对内部员工的服务，内部员工分新员工，老员工，对新员工要做到七个一，一个高管欢迎短信/微信，一张日程表:入职当天安排，一份公司通讯录，一份生活指南:新人常见的问题和答案(周边餐厅公交站、银行等)，一张实习员工牌，一个欢迎仪式:让员工进公司第一天就有如归之感，一个导师:导师带徒弟一起成长---拜师仪式的策划。对老员工做到五个日，五个时。赵老师将重点留作业，现场制作出企业的对内优质服务方案，现场策划新员工入职欢迎仪式，以及老员工的生日策划，让对内优质服务充分落地于企业，并给员工创造一个有爱的工作环境。 第二天讲的是优质服务建立的八个阶段，通过八个阶段的学习，建立企业的培训体系，激励体系，荣誉体系，以及为企业的优质服务奠定文化根基。学习的目的一定是落地，现场做出方案落地，是最好的学习检查方法，赵老师让每个队做出不同的方案，现场讲解，并进行修订，修订好可以直接执行。 两天的学习企业收获很多，尤其是对内的优质服务，是企业非常欠缺的，通过优质服务二阶段的学习，相信金启源餐饮的伙伴们，在各管理层的带领下，团队会越来越壮大，内部文化会越来越扎实，金启源的明天会更好。 学习型杂志《中国好餐饮》杂志！ 它包含了： 一年6期，另外每本赠送60分钟的“餐饮管理光碟”，380元 一套 学习咨询热线：15506231427 王老师
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