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2019年10月8-9日壮乡缘成功导入中成伟业优质服务一阶段体系
2019年10月8-9日中成伟业优质服务课题组张老师为壮乡缘成功导入优质服务体系,获得学员们的高度认可。 菜品是生命,服务是寿命。没有经过培训的员工是企业最大的成本。在接下来的两天张老师教会大家如何提高服务,如何提升营业额,做到以服务代替营销,以营销保障服务。课程一开始张老师就以抓手指的游戏来调动的大家的精神状态接着以提问的方式进入课程主题,优质服务的目的是什么?进行积极的和大家进行互动。后来以身边实际的案例来引入主题,表姐与表弟的故事、不爱笑的小红......大家纷纷称赞,与学员产生了很好的共鸣。 好的情绪带来好的状态,好的状态迎来好的人生。8日下午以激情的抓钱舞展开下午的课程,壮乡缘的家人们脸上洋溢着开心的笑容。舞蹈结束张老师首先对上午学习的内容进行检查,通过提问问题的方式,各组进行抢答,这个过程很大程度的帮助员工认真审视自己,明确学习目标,学习方向。 9日,张老师主要为大家分享如何做好超值服务。告诉服务人员与顾客接触的每一个时刻都是关键时刻,从餐中服务延伸到顾客入店前和离开酒店后,同时针对不同的客户类型进行分析,针对性的提供服务,通过查、看、听、问、闻发现客户需求,更好的服务顾客。让头回客变成回头客,让新客户变成老客户,老客户变成我们的忠诚客户。通过一个个实际的案例,以情景模拟演练的方式,让大家在快乐的学习中去做,在做的同时去领悟,边学边做,让大家亲自去感受优质服务。因为每一个客户再次来到企业用餐,一定是有一个美好深刻的故事来链接,需要我们于无声的服务,进行有声的表达。 中成伟业专注为中国餐饮酒店业服务,通过这次的培训,愿优质服务体系在壮乡缘生根发芽,长久落地,开花结果。 学习型杂志《中国好餐饮》杂志! 它包含了: 一年6期,另外每本赠送60分钟的“餐饮管理光碟”,380元 一套 学习咨询热线:15506231427 王老师
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