|
2019年10月12-13日亳州百家宴成功导入中成伟业优质服务二阶段
2019年10月12-13日,中成伟业优质服务课题组赵老师成功为亳州百家宴导入中成伟业优质服务二阶段! 本次学习有20多位企业各管理层。赵老师首先把优质服务一阶段的内容进行了回顾,帮助大家梳理加强前期学习内容:规范服务、微笑服务、超值服务、细节服务、个性化服务及感动服务!一切学习都是为了学以致用,只有在运用时不断地完善,企业也对实施时的一些疑问和困惑进行了反馈,赵老师再进行相对应的回答解惑! 优质服务分为一阶段:一情二用心,二阶段:为客攻心,三阶段:抱怨是金!优质服务又有两种表现形式:1、对客优质服务2、对内优质服务。此次百家宴导入的是二阶段为客攻心! 优质服务“关爱从新员工开始”, 新员工入职第一天关爱流程,以及“关爱从老员工开始”特殊日子关爱:生日、宿舍慰问日、员工升职日、管理员迎宾日及全员学习日,并教大家如何去设计并形成自己的内部服务体系。下午赵老师重点给大家分享详细的工具与方法:1、培训机制:培训前的准备,培训日的建立及培训制度的设计,企业学校化、领导讲师化、高层导师化。2、奖励机制:优质服务激励模式,月度服务师评选。企业落地坚持不够是因为没有激励,发现人性的弱点,建立激励机制、培训,考核,员工需要什么就给员工什么。 第二天的学习紧接着第一天的培训机制、奖励机制到荣誉机制的讲解,通过分享表彰分享模式、月度启动大会活动、服务展示文化墙来提高员工的荣誉感,使服务更好的持久与落地。最后,本次的学习在每组家人台上分享优质服务课题中结束,通过学员的分享,两天的培训学习得到了很好的吸收。 中成伟业作为餐饮管理酒店培训权威机构,我们相信百家宴爱学习的企业也会越来越辉煌! 学习型杂志《中国好餐饮》杂志! 它包含了: 一年6期,另外每本赠送60分钟的“餐饮管理光碟”,380元 一套 学习咨询热线:15506231427 王老师
|


