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2019年10月28-29日中成伟业成功为禾满堂大酒店导入优质服务二阶段内训
今天南京禾满堂大酒店迎来了优质服务二阶段的内训，本次培训针对管理层给大家梳理企业内部服务和优质服务八个阶段的实施落地方案。中成伟业优质服务课题组张老师走进企业，用专业的知识，通俗的语言，亲身实战的经验为大家讲解。 课程一开始，面对管理层的迟到，张老师就开始说到了守时的重要性，在中成伟业，所有员工都要守时、守诺、守信。接着张老师开始讲解内部优质服务应该如何建立，在当今餐饮酒店招人难的现状下，我们更应该做好的是如何留住人，张老师给大家讲解新员工入职的7天服务流程，得到了企业董事长和所有管理层的认可。 下午张老师开始给大家讲解内训培训体系，要求企业学校化，领导讲师化，每位员工都可以成为一名优秀的讲师，在培训阶段需要做哪些工作，培训前，培训中，培训后的注意事项及工作安排。 当然，对于本次培训，大家更关注的是服务员的绩效激励方案，第二天，张老师开始讲到服务员如何做绩效激励，通过三个板块：管理行为、对客服务、销售三个方面进行分解，规范制度，建立标准，监督检查，绩效激励，四个流程走下来，所有管理层开始现场做方案，并且每家门店都上台分享各自门店执行的落地方案，相互学习，取长补短，本次培训也得到禾满堂董事长的高度认可！ 《中国好餐饮》杂志： 为提供给客户更丰富的内容，《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘，全年6期， 学习咨询热线：15506231427 王老师
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