小秦淮餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

小秦淮餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

2016年1月5—6日南京小秦淮餐饮成功导入餐前风暴例会与团队PK模式。中成伟业酒店管理教育集团作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

    1月5日，中成伟业酒店管理教育集团讲师杜老师成功为南京小秦淮酒店导入“餐饮风暴例会PK”体系。参加此次培训的学员是各店精挑细选的70名，培训得到了学员的一致好评。

    5日早上，杜老师首先陈述了此次餐前风暴例会的意义和作用，播放优秀企业的例会视频，激发了学员学习的欲望。接着把学员分成3组，由自己队员选出队长，并一起制定了队名，队歌，口号。队长的产生大大调动了队员的积极性和互动性，为课程的开展奠定了基础。下午，杜老师把“三大作风”和“三大态度”的理念和动作分解练习。成功是需要鼓励和表扬的，在杜老师激情澎湃的带领下，学员们学会了榜样的掌声和成功的掌声，并将掌声运用到值班经理汇报工作当中。

    6日，杜老师趁热打铁，分解了服从理念、企业三不讲；接着结合企业自身宣言和工作观，将整个重新流程梳理。最重要的环节是简单的动作重复做，学员们认真跟着老师学动作，力求做到规范和标准，全然不顾如雨的汗水。没有完美的个人，只有优秀的团队。小秦淮家人全力以赴，下班后挤出时间练习，在队长的带领下，一遍一遍的练习舞蹈。

    6日下午，汇报PK的时刻，各队展现出最佳的风貌。中成伟业时刻谨记自己的使命，以培养中国餐饮酒店业一流领袖作为己任！

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