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2020年5月26-28日鹏餐饮成功导入中成伟业王牌军师特训营![]() 2020年5月26-28日鹏餐饮成功导入中成伟业王牌军师特训营。培训第一天上午,周玉民老师通过简单而又不失风趣的自我介绍,让谷鹏餐饮各位参加培训的家人们认识。接着周玉民老师以“我本优秀,无需添加,只需引爆”这一句话为契机开始了上午的培训。上午周玉民老师让谷鹏餐饮的家人们了解了黄埔文化,包括三大目标、四大精神、四大铁律等。随后,玉民老师引导每个队,确定好四个队的队长,并且通过授旗仪式让队长感受到身上的责任。在上午课程结束前,周玉民老师布置了课下作业,首先每个队选出副队长纪律委员、和财务,确定好队名、队歌、口号和招牌动作;接着让大家制作自己队内的“制度墙”,下午的时候检查是否合格。下午的课程,老师通过讲了两个故事来告诉我们制度的重要性。没有规矩,不成方圆。管理没有标准,一切都是空谈。接着在检查上午作业的时候发现,每个队都有些多多少少的错误,各位队长也明白了自己的失职,并表示承担责任并努力带领队伍拿到冠军,这样就凝聚了一个团队,使大家更加明白团队的重要性和制度的重要性。接下来通过”你是谁“这个项目让大家放开自我,向大家倾诉压力并且突破自我,让自己不再懦弱,重拾自信,轻装上阵,通过这个活动,各位家人们也开始慢慢的放下面子,展现自己的不足并下定决心补救或者改正。今天下午的项目对很多谷鹏的家人来说感触颇深,很多家人都流下了感动的泪水,通过“你是谁”,让家人学会承担,坚持,责任。晚上的感恩课,我们应该感恩伟大的父母。父母在人生尚有来处,父母去人生只剩归途。感恩企业、感恩朋友,当我们多一份感恩的时候,我们会发现我们多了很多朋友,与亲人的关系也更好了,在感恩课的最后进行了给大家过集体生日。 没有不好的人,只有不好的能量;没有不好的能量,只有不好的状态;没有不好的状态,只有不好的引导。 第二天上午的课程主要讲了榜样的力量,大家畅所欲言,有的人把家人、爱人当作榜样,有的人把谷总、店长和同事当作榜样。也许在别人眼中你就是一个榜样。还讲到了人的意志力是有极限的,同时也是可以培养的。所以为了锻炼大家的意志力和榜样意识,周玉民老师让大家做了“人形榜样”这一活动。这个活动让学员明白了承担责任和合作的重要性,只有合作才能达到共赢。谷鹏餐饮的很多家人都流下了辛苦的汗水和感动的泪水,“人形榜样”让家人们学会了承担、坚持和责任。项目过程中,谷鹏餐饮的家人无人退出,无人跌倒,真正的形成了一个强大的团队。从这个活动中我们能学到:我们需要承担很多责任,需要为许许多多的人担任榜样。那么就让我们去坚持,去承担,去做以前没做到的事情。在下午的时间里,玉民老师给大家带来了“驿站传递”的挑战,让所有人通过学习,认识到自身的问题,发现自己的缺点,学会正确的沟通方式,不断的突破自己,增进了团队的凝聚力。通过“驿站传书”这个项目,能够让人明白沟通的重要性,很多问题都是因为沟通不到位而造成的,我们要勇于挑战,只要思想不滑坡,办法总比困难多。晚上进行了“AB穿越”项目,体验人生百味,大家都感觉受益良多。 最后一天上午的课程是要凝聚员工们的力量,更加团结一心。员工们迎来了“万里长城永不倒”的挑战,虽然苦,虽然累,但大家都一直在坚持着,突破着。周玉民老师通过“万里长城永不倒”这个项目让谷鹏餐饮的家人们明白了团队的重要性,合作才能共赢,信任建立友谊,只有我们一起携手,才能共创精彩的未来。在生活中,我们担任很多角色,有可能是丈夫,是妻子,是父母,我们随着年龄的增长,需要承担很多责任。那么就让我们去坚持,去承担,去做以前没做到的事情。下午就到了PK环节了,大家早早地就到了会场,不停地练习,备战我们的PK。PK环节开始,首先员工代表们在台上分享了自己3天2夜中的所感,所悟,所想,接着是感恩文化墙的展示讲解,最后就是我们的团队风采PK展示,从整队、前后左右转向,到背诵黄埔精神、四大铁律,和团队舞蹈展示,整个三天两夜的培训被推向高潮!。最后四队夺得了最后的冠军,这代表了团队的荣誉、个人的成长。 培训的结束,正是落地的开始,要确保在以后的时间里,落实到位,让黄埔精神和黄埔文化,在谷鹏餐饮落地生根。 《中国好餐饮》杂志: 为提供给客户更丰富的内容,《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘,全年6期,
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