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2020年6月3-4日超松餐饮成功导入中成伟业优质服务二阶段
2020年6月3-4日超松餐饮迎来了中成伟业优质服务二阶段的培训，在2日晚上，优质服务孙老师提前到达企业，了解企业员工学习状态，晚上给管理层开定向会议，了解优质服务一阶段落地情况，并提前沟通二阶段学习流程和学习安排。 3日早上6点超松餐饮所有的管理精英们早早的来到了会场，孙老师首先给大家分享，服务就是要会说话，多行动，多表达爱。又通过梳理一阶段的内容，引出优质服务给企业带来的好处。孙老师通过现场进行服务的演练，让大家更加清晰服务能够给顾客带来什么，能够给企业带来什么，给自己带来什么。对内优质服务就是对内部员工的服务，内部员工分新员工，老员工，对新员工要做到七个一，一个高管欢迎短信/微信，一张日程表:入职当天安排，一份公司通讯录，一份生活指南:新人常见的问题和答案(周边餐厅公交站、银行等)，一张实习员工牌，一个欢迎仪式:让员工进公司第一天就有如归之感，一个导师:导师带徒弟一起成长---拜师仪式的策划。对老员工做到五个日，五个时。孙老师将重点留作业，现场制作出企业的对内优质服务方案，现场策划新员工入职欢迎仪式，以及老员工的生日策划，让对内优质服务充分落地于企业，并给员工创造一个有爱的工作环境。 接下来从八个阶段一步一步来进行分享，培训前的文字起草、培训中的实施阶段、培训后的考核评估、优质服务激励模式、优质服务师评选、表彰分享模式、建立优质服务文化墙、优质服务案例编辑成册。 员工不会做你希望的，只会做你监督考察的，在课程最后孙老师要求所有管理层按照企业实际情况，梳理企业内部激励模式，现场制作并讲解，让企业边学边做边落地。 课程结束，孙老师将两天学习所做出的方案表格制作出落实时间，并专人监督，培训的结束就是工作落实的开始，相信超松餐饮通过建立机制一定可以提升员工的热情，激发员工的潜力，为内部员工，外部顾客提供更加优质的服务。 《中国好餐饮》杂志： 为提供给客户更丰富的内容，《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘，全年6期，
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