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2020年6月11-12日丹东东港太子港酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段
6月11日丹东东港太子港大酒店家人们迎来了中成伟业优质服务一阶段的学习。早上7点钟太子港酒店的60多位家人们早早的来到会场等待姜老师的授课。 课程正式开始，中成伟业优质服务课题组姜老师首先互动的问答方式和家人们拉近了距离，姜老师首先分享了餐饮行业一个历史变化，从90年代的餐饮状态是开饭店就有人，到后期拼厨艺，到2000年左右的拼装修再到后期的拼服务，也重点强调无论怎么变化和竞争都离不开人才的培养！ 就这样优质服务学习开始了，姜老师首先分享了优质服务的目的：开发新客户，维系老客户，留住客户就是留住利润。同样也讲到优质服务就是用情用心的服务，让我们用心去服务于客户。通过表姐的案例让我们的服务家人都积极踊跃的参与其中！姜老师所讲的每一处，家人们也都认真的做着笔记，深刻又不枯燥，下午1点钟开始授课，姜老师针对企业包房和就餐模式又开始讲解感动服务的内容，感动服务讲到注意点在于：抓住情、布好景、渲染爱，一个好的感动服务是需要流程和彩排以及全体人员的练习才会呈现的结果。通过讲解姜老师又布置了感动服务策划的作业，课程结束家人们又忙碌到了深夜11点钟，但依然没有打消大家的学习热情。 第二天依然是7点钟开始。首先姜老师给大家讲解超值服务的3个三：三次甜蜜的体验；餐前、餐中、餐后服务；通过超值服务的提供让客户满意，惊喜，感动。而且姜老师讲解到发现顾客需求的方式分别为：查、看、听、问、闻。同时姜老师在现场通过模拟的方式让家人们更加深刻又写实的了解超值服务的提供都有哪些途径以及哪些措施，最后通过用心做事图解的讲解，对于日常出现服务的对象有了更迅速和及时的服务这样才会给企业带来更好的服务，同样也让顾客感受到更真诚的服务！ 通过两天的优质服务学习，太子港酒店家人们都对服务有了更深的认识也明确和意识到服务一定是先于顾客需求，而不是在顾客出现问题之后补救。两天的时间对于太子港家人更多的是服务思维和方式方法的转变。期待他们给东港当地的百姓带来更优质的主题宴会服务！ 《中国好餐饮》杂志： 为提供给客户更丰富的内容，《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘，全年6期，
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