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2020年9月28-29日中成伟业为秦皇岛小龙坎火锅导入三标财务管理体系2020年9月28-29日中成伟业为秦皇岛小龙坎火锅导入三标财务管理体系 ![]() 9月28-29日,中成伟业为秦皇岛小龙坎火锅导入三标财务管理体系,得到了老板麻总的认可和支持,收到了显著的效果! 9月27日下午,赵老师一下车就来到了小龙坎火锅,见到了麻总及店里的管理人员,6点半,管理人员对接会正式开始,赵老师给大家讲解了此次辅导的主题及内容,了解了企业的目前的财务状况,了解了企业自参加完三标财务咨询班以来企业的落地内容,赵老师根据企业的情况,为企业量身定制了第二天的辅导内容。紧接着赵老师为企业管理人员梳理目前的困难,麻总也非常的热情,接着和老师进行了密切的沟通,一直聊到晚上8点30分才结束。赵老师回到酒店后根据晚上和老板的沟通情况梳理第二天的辅导内容。 第二天早上8点,管理人员按时来到了会场,赵老师先跟大家强调了三标财务的重要性和本次辅导的必要性,接着为大家分享了三标财务的具体内容。上午赵老师分享了三标财务中的年度经营指标,辅导企业如何做一张完整完善的财务报表,通过财务报表真实准确地反应企业的经营情况,为企业的经营做指导分析! 下午赵老师为管理人员分享了前厅任务指标,教会店长如何制定年度的经营指标,制定的指标该如何来完成,指标分析和分解。接着分享后厨成本指标分析,根据企业的情况,赵老师完善了厨房的标准成本卡以及以销定购,通过表格的制定和调整为企业落地使用奠定了基础,在企业原有的成本卡的基础上帮助企业梳理问题并解决问题。接着赵老师根据企业的情况,帮助企业建立了仓库管理制度以及验收制度、切配制度及退菜制度,建立健全了企业的财务制度。赵老师还分享了每月的月度经营分析会的召开,包括召开的内容以及各个前期准备,重点强调了分析的要点及措施。最后赵老师为企业制定了详细的落地方案! 这次的辅导非常圆满,得到了企业麻总的认可和支持,辅导的结束是落地的开始,希望三标财务能够在小龙坎火锅落地生花! 书籍推荐 《中国好餐饮》杂志: 为提供给客户更丰富的内容,《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘,全年6期,
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