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2020年10月10-11日北京麦家小馆成功导入中成伟业 三标财务体系2020年10月10-11日北京麦家小馆成功导入中成伟业三标财务体系  中成伟业财务师资小组成员刘老师为北京麦家小馆入店辅导三标财务与百元配比体系，此次培训取得圆满成功！ 9日晚上刘老师到达企业后首先与李总以及麦家小馆的高管开会，重点了解企业三标财务在企业的落地情况、企业的财务现状和管理人员对于财务的困惑，做前期的调研以便接下来针对问题开始讲课。 财务数据规范使企业管理行为规范，10日早晨7点，麦家小馆股东以及40余位高管齐聚，开始三标财务的学习。首先，刘老师为大家讲解何为三标财务，以及财务对企业的重要作用。接下来刘老师从前厅经营指标开始为大家做详细的讲解和分析，讲到餐饮企业应该如何设定指标、如何划分指标，以及完成指标的一些好方法。在讲完前厅后，刘老师又和大家分享后厨的成本指标，如何控制好成本和毛利，如何通过数据实现监管。整个过程中，刘老师通过前厅及后厨的一张张财务报表的讲解，让大家明白财务数据的重要性及对经营提供的支持和帮助，也教会了大家如何看报表、分析报表。财务数据能够更好的指导管理行为必须分析，所有经营分析很重要，餐饮企业的经营分析如何做？分析哪些？刘老师做了一一讲解。 11日上午，各个门店对昨天学习的内容进行了复习，并分享了每个门店的经营分析。最后麦家小馆董事长李总总结中讲到：一定会把财务重视起来，并且细化企业的月度经营分析会。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 书籍推荐 《中国好餐饮》杂志： 为提供给客户更丰富的内容，《中国好餐饮》杂志每期附赠一张“餐饮大讲堂”约60分钟的光盘，全年6期，
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