2016年8月12日阿外楼大酒店顺利通过中成伟业“4D现场安全管理验收”

2016年8月12日，温州阿外楼大酒店迎来了中成伟业酒店管理教育集团4D专家组组长魏老师的验收。温州阿外楼大酒店最终以564分高分顺利通过中成伟业酒店管理教育集团4D专家组及4D评审委员会的验收，中成伟业温州又一家4D现场安全管理样板店诞生了。

       中成伟业VIP会员企业温州阿外楼，企业创建至今，已经是一个屹立在温州三十多年的老品牌，在创始人的带领下，一直秉承用心做好每一道做菜的理念，将瓯菜发扬传承；屹立至今，品牌旗下：南阿外楼、新阿外楼、鲍翅馆、东阿外楼、阿外楼度假村等已经在温州家喻户晓……其中，作为首批导入4D的温州南阿外楼，门店在保证正常运营的情况下，晚上还要加班落实4D，在落地的45个日日夜夜里，温州阿外楼人的精神一直被传承。

付出总有回报，温州阿外楼受到了温州餐饮行业协会和顾客的认同。4D厨房欢迎参观，现场亮化、食品安全、成本费用降低、管理流程化、标准化、数据化。4D规范了行业标准，提升了服务质量，提高了酒店工作效率。让员工掌握了更高效更标准的方法，给工作做减法，让顾客对温州阿外楼的食品卫生安全更放心。

温州阿外楼导入4D后，一个16年的装修，不管是前厅还是厨房前后发生了翻天覆地的变化，取消了一个洗碗间，一个洗框间，8个水池，取消了3个保洁柜和操作柜，取消了6个冰箱，处理积压废弃物品时，使用5吨的卡车整整拉出去8卡车的物品，库存的降低，杜绝的原材料的积压，温州阿外楼4D的验收表彰大会圆满结束的同时，温州阿外楼其他门店也将推动4D，让我们共同期待。欢迎全国餐饮精英到温州阿外楼考察学习！

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！