2016年9月8-9日娜仁图雅成功导入中成伟业优质服务第一阶段

 精彩的课程开始，中成伟业优质服务课题组吴老师从菜品、环境到服务分析，越是无形的东西越能够成为企业的核心竞争产品，越能够给企业创效。如何形成自己家的特色呢？课程中与学员互动，整个学习气氛很活跃。吴老师接着分享，服务有四个阶段，规范服务，细心服务，微笑服务，感动服务。在上午第二节课程开始，大家来一起跳一支舞蹈，带动大家的激情，蒙古美食村的家人都是激情满满。

课程以蒙古美食村的家人们才艺表演后正式开始。吴老师先检查上午布置的作业，给予完成好的团队奖励激励。然后接着四口之一--送口，来给大家分享不同群体的客户，接待的方式不同，以及分享如何辨别大客户？如何在为客人服务中做好营销？倒酒的速度决定客人喝酒的速度。

 第二天早上6点，蒙古美食村的家人们都已经集合完毕，有些家人甚至整晚未休息，完成老师布置的作业，感动服务策划练习。为了今天下午的PK能为团队取得好成绩，为荣誉努力。接着是家人们的才艺表演，每个团队的家人都努力的积极争取机会，为了团队多争取分数。很多平时不敢上台，不爱说话的家人们都踏出的第一步，在本次的油脂服务课程学习中得到了很大的突破。

    9日上午的课程中，吴老师分享到超值服务，做超值服务的几大步骤：

1.及时识别和发现-分辨出是哪类群体

2.准备和实施-针对不同群体针对性准备和服务

3.相应的话术-让客户感受并了解到你的心意

与此同时，还要结合自家企业的实际情况而定，用最低的成本来为客人提供最优质的服务，为企业创造最大的效益。并且给大家演练的机会，为了能够为团队挣得更高的分数，大家踊跃报名演练，蒙古美食村的家人们在快乐的学习。吴老师接着讲到做超值服务要注意的事项，大家都听得非常的认真。

  第二天下午的感动服务pk结束了：服务是最好的营销！没有给顾客留下深刻印象的服务都是0服务，！

 蒙古美食村的家人们进行了生日宴，寿宴，商务宴，老乡聚会的感动服务pk！现场氛围时而感人至深，给所有的家人留下了深刻的印象！培训结束了，才是真正的开始。董事长邰总说到，两天陪伴的学习，看到有些家人的改变，突破，让她觉得两天的学习很值。课程学习结束，但是优质服务的种子要落地生根，所以PK任然继续，相信蒙古美食村的家人会做的很好。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！