2017年5月15-16日筱筱酒楼成功导入中成伟业优质服务体系一阶段

5月15日中成伟业优质服务课题组讲师马老师来到美丽的星城长沙筱筱酒楼，进行两天的优质服务体系一阶段授课。

课程一开始马老师与筱筱酒楼的家人们讲到，当今世界，酒店餐饮业之间同质化竞争越来越激烈。在本身差异越来越小的情况下，谁有先进的信息技术、科学的经营管理方式、独具特色的企业文化、超值的优质服务，谁就会在竞争中立于不败之地;否则就会在竞争中被淘汰。从中我们不难看出，企业文化和优质服务对于我们来说的重大意义。我们唯有创建自己独特的企业文化，提升我们的核心竞争力，提供超值的服务来满足顾客日益增长的需求，来挽留顾客，发展顾客。　　

   14-15日正式开课，马老师讲到什么是优质服务?优质服务就是用心.用情的服务；也就是说我们要用心的去了解顾客，要站在客户的角度想问题，满足顾客的需要，用心，用情的去为顾客做好每一件所需的甚至是客人还没想到的需求，这就是优质服务。

而如何为客户提供优质服务呢?这就需要我们具备良好的服务意识和职业态度，做到四勤：眼勤、嘴勤、手勤、腿勤;五觉：视觉、听觉、触觉、味觉和感觉;学会感激体谅顾客，一切为顾客着想，洞察先机，将最优质的服务在顾客表达前完成。　　

15日下午筱筱酒楼组织优质服务内训PK文化，筱筱酒楼家人的四个团队进行现场展示“用心做事服务图解”的讲解、创意摆台、感动服务、模拟演练，家人们做的非常用心和精彩，优质服务PK大赛取得圆满成功！

 通过这两天优质服务的培训我们看到了筱筱酒楼在专业知识、队友之间的团结、团队的协作、学习的态度等等都进一步得到了的提升。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！