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2017年3月30-31日龙华居酒楼成功导入中成伟业餐前风暴例会及PK模式3月30-31日,中成伟业酒店管理教育集团风暴例会课题组王晓忠老师为龙华居餐饮管理有限公司成功导入餐前风暴例会体系,本次培训人数50人,分为4个队,采用分队PK的模式进行学习。蔡春芬总经理高度重视,一直陪在学习现场,为全体家人加油打气,希望各位家人都能够通过本次学习得到收获,充实自己,期待每一位家人更好表现自己。 3月30日,早上6:00龙华居的家人们准时来到会场开始了为时两天的餐前风暴例会培训,王老师为大家讲解了我们风暴例会培训目的,并给大家分享了风暴例会效果展示,学员积极响应并承诺要达成目标。接下来王老师讲到了优秀团队静悄悄,掌声的几种方式,以及理念作风的运用等,龙华居的家人听着用心,做的细心。 在一天的学习之后,龙华居家人们都非常刻苦,晚上很多没有工作安排的家人们都加班加点练习舞蹈和学习内容。 31日早上规定时间是6:00,但大家早早的就提前来到会场复习昨天的内容。学习不复习等于没学习,这点大家都做的很好。王老师讲到了工作观、企业宣言等关于员工的文化生活层次方面,前厅后厨预定及菜品的情况分析和工作汇报内容。龙华居家人们为了最后的胜利都努力练习着,为了冠军、为了荣誉,大家都在努力拼搏。 下午龙华居餐前风暴例会PK开始,通过每个队的展示,团队的气势和巨大的改变,让在场的评委感到震撼,没想到在短短的2天时间内,家人们可以改变这么大。最终狼牙队拔得头筹获得本次风暴例会PK第一名。最后,蔡总经理发表感言:这两天的学习大家学到的不仅仅是简单的动作、舞蹈,而是团队协作的力量。当队友做错,大家有的不再是抱怨,而是鼓励与支持。当队员做错,我们的队长承担,有了这份负责的力量,家人们更是团结一致。这两天家人们的努力付出和改变,我铭记于心,非常感动,感谢大家的努力,感谢中成伟业!相信龙华居的家人会更加团结,更加努力工作。相信龙华居的明天会更好!! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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