2017年8月24-25日贵州兴义盛知味餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段培训体系

    2017年8月24-25日，中成伟业优质服务课题组刘老师，为贵州兴义盛知味餐饮连锁成功导入优质服务一阶段。

8月24日，在经过风暴例会，黄埔，4D食品安全现场管理内训后，迎来了盛知味餐饮连锁优质服务一阶段的学习，盛知味刘总指出，企业一定要学习，员工一定要学习。学习一定要有目标，学习不止是学到还要做到。愿意学习的员工一定是企业的未来！课程开始，刘老师讲到，一个对现状的满意程度，决定他未来的高度；经营者对企业现状的满意程度，决定企业未来的走向。现如今什么又能成为餐饮酒店的核心竞争力呢？一定是服务，菜品是企业的生命，服务一定是企业的寿命。什么是优质服务呢？优质服务就是用心用情的服务！

下午课程1点半准时开始，中午的忙碌丝毫没有影响盛知味优秀家人的学习状态，依然精神饱满并富有激情，学习不复习等于没学习，刘老师从检查上午作业开始下午的课程。没有给顾客留下深刻印象的服务就是0服务。刘老师讲到感动服务的四部曲：1.了解挖掘客户需求。2.策划感动服务。3.模拟感动服务。4.提供感动服务四部曲在做感动服务中都非常重要。感动服务要根据宴请性质，宴请的人物，宴请的内容，并营造出相应的气氛和氛围。

第二天的学习开始了，复习昨天的内容是必不可少的，通过复习，了解盛知味的家人，对昨天所学知识的理解和吸收。今天的课程刘老师从攻心服务开始讲起。攻心服务就是告诉服务人员与客户接触的每一个时刻都是关键时刻。从顾客入店到离开，时时刻刻把满意，惊喜和感动带给顾客，提升客户体验和满意。攻心服务三部曲：一.发现客户需求。二.准备攻心服务用品。三.提供攻心服务。

两天的课程在颁奖和一张大合影中圆满结束，通过两天的培训看到了员工的进步，看到了团队的凝聚力和执行力的提升，盛知味餐饮的家人们期待你们的完美绽放，也相信在企业刘总和盛总的带领下，盛知味餐饮连锁在的明天会更好！！！

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！