2017年9月4-5日厦门味霖海鲜渔港成功导入中成伟业优质服务体系一阶段

2017年9月4-5号厦门味霖海鲜渔港成功导入“优质服务体系一阶段”.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

  9月4-5号中成伟业优质服务讲师闫老师为厦门味霖海鲜渔港导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训。

 4号早上8点，味霖的家人们一早就来到会场等待闫老师的入店授课，课程开始后闫老师把大家分为3个队PK。首先闫老师分享服务经历的四个阶段：

1-1.规范化服务2.微笑服务3.超值服务，细节服务4.感动服务，并结合案例来为大家分享由浅入深，味霖家人也是激情高涨，接着闫老师跟大家分享餐饮酒店服务当中的“品味服务”也称四口服务：

2-1.迎口2.收银口3.卫生间口4.送口，针对这四个口进行详细的案例分享。

课上学员积极回答问题，培训效果显著，闫老师说到，培训就要有结果，好的结果需要努力学习-高效执行-严格验收，课后分别每个小组留了作业，分别按步辅导，准时考核。

  在味霖家人这样高效执行力的团队下，很快所有家人们就把老师讲的内容要点全部实践吸收。

下午的课程，闫老师首先为大家分享了感动服务的四部曲:

1.了解挖掘客户需求2.策划感动服务3.提供感动服务4.跟踪服务效果

2.感动服务要抓住核心点，并且给大家分享了创意摆台，商务宴，寿宴，生日宴等各种宴会的主持策划流程，味霖的家人们都认真的记着笔记，并积极参与宴会演练中来。

  在第二天的课程中，马老师讲授攻心服务：

就是针对不同类型的客人（老人、小孩、孕妇、感冒、胃疼、上火.........），通过餐前、餐中、餐尾我们去发现和挖掘这些类型人的需求，然后一对一的去提供针对型的服务，把我们的服务进行延伸。让顾客对我们的服务印象深刻。通过两天充实而激动的学习，学员们收获满满，并通过实战学习深入体会到一情二用心更好的服务顾客，来为企业创效。最后通过PK调动了员工以后在优质服务中的积极性，可以更好的服务顾客，为企业创效！

  中成伟业将一如既往，秉承“产业报国，教育兴起，百强餐饮，助您卓越”的使命，为中国餐饮酒店业的更加辉煌而努力。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！